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Restaurant & Bar

Est. 2023

Feiern Sie mit uns den letzen Abend des Jahres 2022. 


Wir starten am 31.12.2022 um 19:00 mit einem Begrüßungsaperitif gefolgt von einem mehrgängigen Galamenü (mit vegetarischer Option). 


Happen

Fichtenbutter/Rehpastrami

mit Sauerteigbrot von Weichslbaum

Wildpastete

Morcheln/Heidelbeeren/Sellerie

Consommé vom Bio-Ochsenschlepp

Birne/Paradeiser/Blätterteig

Wagramer Blinis

Rahm/Forellenkaviar

oder

Wagramer Blinis

Rahm/Osietra Alpencaviar (Aufpreis 35,00 Euro)

Lachsforelle im Blätterteig

Senfkohl/Ingwer/Frischkäse

oder

Bio-Rindsfilet

Ratatouille/Erdäpfel/Trüffelcreme

Predessert

Babas au Rhum

Tahiti Vanille/Apfel/Rosinen

Silvester Galamenü 110,00 Euro

Weinbegleitung 50,00 Euro

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