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Restaurant & Bar

Est. 2023

SILVESTER FEIERN IM WEINHAUS


Feiern Sie mit uns den letzten Abend des Jahres 2023

Wir starten am 31.12.2023 um 19:00 Uhr mit einem Begrüßungsaperitif gefolgt von einem mehrgängigen Galamenü (mit vegetarischer Option).

Silvester Galamenü 120,00 Euro pro Person

Weinbegleitung 50,00 Euro pro Person

Apertif und Happen

Brot/Aufstrich/Fichtenbutter/Rehsalami

Gebackenes Ei

Puntarelle/Trüffel/Birne

Edelpilzconsommé

Eierschwammerl/Strudelteig/Apfel

Wagramer Blini

Forellenkaviar/Sauerrahm/Schnittlauch

oder

Wagramer Blini

Osiestra Alpenkaviar/Sauerrahm/Schnittlauch

(Aufpreis 25,00 Euro)

 

Kalb & Rind

Rote Zwiebel/Ziegenkäse/Cognac

 

oder

Weißer Waller im Blätterteig

Erdäpfelcreme/Senfkohl/Roter Paprika

Zitronentarte

Himbeer/Pistazie/Schafsmilch

 

Petit Four

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